더위가 한풀 꺾여야할텐데...부탁-->배초향
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작성자 윤종민 댓글 5건 조회 231회 작성일 04-08-15 00:22본문
더위 잘 견디시지요?
방아잎처럼 잎에서 냄새가 나던데요...
키는 60~70cm 정도입니다
한 그루에서 하나씩만 피었더군요
부탁합니다
방아잎처럼 잎에서 냄새가 나던데요...
키는 60~70cm 정도입니다
한 그루에서 하나씩만 피었더군요
부탁합니다
댓글목록
우정호님의 댓글
우정호 작성일꽃이 사방으로 핀 것을 보니 배초향으로 보여집니다. 꽃향유는 한쪽으로만 꽃이 핍니다. 지방에 따라 방아풀이라고 하는 사람도 많습니다.
윤종민님의 댓글
윤종민 작성일고맙습니다... 방아풀이 도감에선 완전히 다른 모양인데, 배초향을 추어탕에 넣어 먹습니까?
허성원님의 댓글
허성원 작성일네. 추어탕에 넣어 먹는 것은 <배초향>입니다. 경상도에서는 <배초향>을 달라고 하면 무신 말인지 못 알아듣습니다. <방아>를 달라고 하면 알아듣습니다.
이길영님의 댓글
이길영 작성일호남쪽에선 방아 대신 산초 가루를 쓰지요.영남쪽에선 방아(배초향)를 즐겨쓰고, 민물고기 매운탕에도 즐겨 쓰지요.
조경자님의 댓글
조경자 작성일영남에서도 추어탕엔 반듯이 산초를 쓰지요. 방아는 고등어 국끓일때 넣든데요.30년 조금전 처음 시집 가서 이 산초와 방아에 얽힌 에피소드가 참 많답니다.ㅋㅋㅋ