인터넷에 찿으니 Brassica oleracea var. botryti 로 유럽원산입니다.
주신 접시꽃씨앗 절반은 즉시 심어서 하우스에서 싹을 티워 추운데서 월동을 시키고 있습니다.

  Brassica oleracea var. botryti 는 우리가 꽃을 먹는 식물인 컬리플라워(cauliflower)의 학명입니다. 국명 꽃양배추는 영명이 그냥 cabbage입니다. (참고로 배추는 korean cabbage이죠.) 꽃양배추는 양배추와 학명이 같은 Brassica oleracea 로 볼수 있습니다. 즉 양배추의 품종개념으로 보시면 됩니다. 재작년부터 사진과 같은 형태로 초기 잎 손질을 통해서 상부 소엽만 키워서 소형의 분화용 꽃양배추가 출하된것을 많이 봤었는데, 저렇게 정아를 적심해서 가지를 친 것은 처음 보네요.. 제가 찾아본 범위내(저도 최근에 상당히 많이 찾아 봤습니다만^^)에서는 별도의 종, 품종이 아니라, 꽃양배추의 재배관리상의 결과물 같습니다.

  감사 합니다. 재배방법이 궁금하군요 더 공부해 봐야 겠어요, 꽃이 없는 겨울에 아주 좋을것 같군요,
이훈님 안녕하시죠? 발아 되었으면 거의 성공이군요, 저온에서 이느정도의 기간을 보내야(녹식물춘화처리형) 여름에 꽃이 피더라구요.

  꽃시장에 가게 되면, 역시 확인해 볼께요.. 그나저나 요즘은 추워서 꽃시장 갈 일이 없네요.. 배고파 지는데..^^

  Flowering Kale (Kale) or borecole is a form of cabbage (Brassica oleracea Acephala Group).  Check this which is correct scientific name.

  <a href=http://edis.ifas.ufl.edu/fp071 target=_blank>http://edis.ifas.ufl.edu/fp071</a> 와 <a href=http://pnwplants.wsu.edu/PlantDisplay.aspx?PlantID=624 target=_blank>http://pnwplants.wsu.edu/PlantDisplay.aspx?PlantID=624</a> 사이트 참고해 보면, 학명은 그냥 Brassica oleracea이고, 영명은 Flowering Kale, Ornamental Kale, Ornamental Cabbage으로 나오는데, 우리말로 꽃양배추 번역이 적당한것 같습니다. <a href=http://140.254.84.203/wiki/index.php/Flowering_Cole target=_blank>http://140.254.84.203/wiki/index.php/Flowering_Cole</a> 사이트에는 노박사님 말씀처럼 학명이 Brassica oleracea var. acephala로 변종까지 세분화 됩니다.

  꽃양배추를 Brassica oleracea 라고 해야할지, Brassica oleracea var. acephala로 해야할지, 혼동되네요... 채소학 전공자에게 한번 확인해 봐야 되지 않을까 싶은데요..^^ 한가지 더 확인한 것은 Brassica oleracea var. acephala로 검색했을때, 특히 일본 사이트, 블로그에서 사진과 같은 미니 꽃양배추 소개가 많이 보인다는 건데요... 일본에서 개발된 품종일 수도 있겠네요..

  정확한 자료는 없지만 flowering kale을 83년경에 일본의 Takii와 Sakata 종묘회사에서 가지고 와서  평가를 한 적이 있습니다.  그 때 까지는미국에서는 잘 알려 지지 앟은 것으로 생각이 듭니다.  학명은 아마도 교잡종이 있기에  var. (variety)를 분류학적으로 샹용하기에는 학자의 의견이 요구되나 제 생각으로는, 사견입니다만 , Acephala Group을 사용하는 것이 원예학적으로 무리가 없을 것 같습니다.  모든 것은 international code of botanical nomenclature (<a href=http://www.bgbm.fu-berlin.de/iapt/nomenclature/code/)를 target=_blank>http://www.bgbm.fu-berlin.de/iapt/nomenclature/code/)를</a> 참조하여야 하는데 이는 일반 원예인에게는 이해하기가 어려룰 것입니다.  간단히 이해를 한다면    Brassica oleracea 의 하위종인 variety는 아닌 것 같습니다.  저도 분류를 분자표지등으로 한 15년 하였지만, 매우 어려운 것을 알게 되었습니다.

  그럼, Brassica oleracea Acephala Group으로 표기하면 되겠네요.. 공부 많이 된것 같습니다.^^ 감사합니다. 오늘 꽃시장 갔다 왔는데, 품종인지 여부를 물어 본다는게 깜빡했네요.,. 다음에 확인해 보겠습니다.

  저도 덕분에 많은 공부 합니다.