초피나무와 산초나무가 알았다가도 또 혼동하곤 하더군요.

  냄새가 다른데요. 제피이파리는 상큼하고 개운한 냄새가 나구요, 산초이파리는 음, 좀 느끼하달까 비릿하달까 한 향기가 난답니다.

  사실은 경상도에 사는 저도 열매가 달리기 전에는 손으로 이파리를 훑어서 냄새를 맡아보고서야 구별을 한답니다.

  제집에도 재피나무 두그루 있는데 .저도 처음 알았네요 나무는........~.~

  의견 분분한 초피나무가 도 올라 왔군요.두개의 맛은 서로 차원이 다른데.....

  작년에 정윤영님이 올려서 알 듯 했는데 지금은 또 가물거리는군요.

  맛도 다르죠. 저는 초피는 못 먹어요. 산초는 좋아하는데...저는 산초나무만 갖고있죠.

  향도 좋은 친구...

  초피의 향이 좋은가요? 추어탕에 넣은 초피가루...정말 독하던데. 산초 열매로 담근 장아찌를 먹었는데 아삭아삭 씹히는 게 먹을만 하더만요.