관심 가지기 어려운데..

  개비름도 나물로 먹는다고는 하던데 아무래도 참비름만 맛이 못하겠지요.^^

  개비름 참비름 구별못했으니 그저 된장에 무쳐먹던 그 나물들이겠지요. 보리밥 양을 늘리려 함께 무쳐먹던 그 비름나물...

  개비름과 아주 비슷한 녀석 중에 눈비름이란 녀석도 있지요~

  비름나물이 맛 있다는 말도,중부 지방에선 많이들 식용으로 한다는 것도 알면서도 저의 주변 남도에선 나물로 먹는 것을 못 보았습니다.밭에 많이 있는데 한번쯤 먹어 보려해도 선뜻 내키지 않아서 망설여집니다.어렸을때 식습관이 얼마나 지대한 영향을 끼치는지, 얼마나 고치기 어려운지 깊이 느끼고 있습니다.

  비름 나물이 맛이 아주 좋았던 기억입니다. 그래서 먹어보고 싶은 생각이 자주 난답니다.

  저도 그냥 비름과 구분 안되네요. 시골 갔다가 많이 보고 왔지요.

  된장에 무쳐먹으면 약간 비린 풀내가 나기 때문에 고추장과 반반 섞어 무쳐먹었었답니다. 그러면 제법 먹을만하지요.

  개비름?  비름밖에 몰랐다는...