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아~! 어제 야콘 한 박스를 두고 고구마인 줄 알고. 한참 왈가왈부하였는데...야콘 꽃이 이렇게 피는 군요. 깎아 먹으니 결이 부드럽고 살짝 단맛도 있던데.... 배나 무를 먹를 느낌이군요.
귀한 꽃! 순한 야콘맛이 그토록 그립더니... 감사함다.
국화과죠^^ 야콘은 학명이 Polymnia sonchifolia 이고, 돼지감자는 학명이 Helianthus tuberosus 입니다. 참고로 해바라기도 학명이 Helianthus annuus로서 돼지감자와 해바라기는 같은 속이고, 야콘은 다른 속입니다.
야콘에도 꽃이 피네요. 돼지감자 과 인가 봅니다.
땅속의 배라고 불리우는 야콘이군요. ~~
야콘의 꽃 저도 처음보네요. 고오마워요.
야콘... 고구미^^처럼 덩쿨줄기식물인줄로 알았습니다...
아삭아삭한 야콘의 얼굴이 축소판 해바라기~~딱입니다~^^*
어머나 그 맛난 야콘의 꽃님이 이렇구나!!! 고맙습니다. 삼삼한 야콘을 먹고파요.
3년째 야콘을 조금 재배하였는데 이제야 꽃을 보았습니다. 꽃의 크기는 맥주병 뚜껑 정도입니다.